L'Ajuntament de Picanya i vint-i-un establiments hostalers del nostre poble et convidem a gaudir, el cap de setmana del 31 de març i 1 i 2 d'abril, de 2017, de la 9a edició de PicaNYAM!, ruta de la tapa per Picanya.
En esta 9a edició comptem amb la participació de 21 locals, i com en la 8a PicaNYAM! l'activitat començarà en la vesprada/nit del divendres 31 pel que eixe dia ja podreu encetar el vostre recorregut que no acabarà fins al diumenge a la nit.
T'esperem!
________PREUS ________
2'30€ tapa + beguda
1'50€ una tapa
________ MENÚ ________
1.- MIS TRES N
Pl. Baró de Benifaió, 4
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CLAVELES DE QUESO
Queso relleno de miel de flores aromatizado con café.
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BLUE MOON
Pechuga rellena de dátil y queso camenbert rebozado con kellogs.
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2.- EL MOMA
Av. Ricardo Capella, 1
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MOSSET TÍPIC
"Pulguita" de tomàquet i pimentó amb tonyina.
![02_moma_b_web 02_moma_b_web](http://www.picanya.org/rs/34615/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/5e9/filename/02-moma-b-web.jpg)
LA RUSA DEL MOMA
Ensaladilla rusa con picos de pan.
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3.- HOTEL CÍSCAR
Av. Alqueria de Moret 31
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MINI HAMBURGUESA
Secreto ibérico, chimichurri, cebolla caramelizada, granadina, queso emmental y tomate.
![03_ciscar_b_web 03_ciscar_b_web](http://www.picanya.org/rs/34617/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/4c5/filename/03-ciscar-b-web.jpg)
MONTADITOS DE PRESA AL FOIE
Presa ibérica, foie, manzana y puré de ajos negros.
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4.- BAR l'HORTA
Av. l'Horta, 27
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ESPIRAL MANCHEGO
Zarojo típico de Cuenca aderezado con salsa verde.
DE TOT UN POC
Brocheta de mini embutido con pimientos del padrón.
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5.- PECAT DIVÍ
Pl. País Valencià, 12
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CHORICITO A LA POMAROLA
Receta típica argentina con sabores tradicionales.
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EMPANADITAS CRIOLLAS
Carne de ternera, cebolla, pimiento rojo, huevo duro, aceitunas y especias.
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6.- CENTRE CULTURAL
Pl. País Valencià, 9
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CREMA DE LANGOSTA
Cebolla, puerro, apio, patata, tomate, pimienta negra, brandi y langosta.
![06_centre_cult_b_web 06_centre_cult_b_web](http://www.picanya.org/rs/34622/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/ee4/filename/06-centre-cult-b-web.jpg)
CROQUETA DE IBÉRICO
Croqueta de cerdo ibérico con compota de manzana.
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7.- CELLER PEAMFLO
C/ Senyera, 14
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CALAMAR DEL CELLER
Calamar rebozado con vinagreta de naranja y queso feta.
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CRACKER DE ANCHOA
Galleta crujiente con tomate, anchoa y paté de olivas negras.
8.- BON APPETIT
Pl. Espanya, 7
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CARRILLADA CON SALSA DE CHOCOLATE
Carrillada al chocolate con base de patatas a lo pobre y pan tostado.
![08_bon_appetit_b_web 08_bon_appetit_b_web](http://www.picanya.org/rs/34626/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/3a3/filename/08-bon-appetit-b-web.jpg)
DELICIAS DE LA CASA
Hamburguesa de la casa con compota de castaña, cebolla pochada, nueces y rúcula.
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9.- LA CASSOLA
Pl. Espanya, 5
![09_cassola_a_web 09_cassola_a_web](http://www.picanya.org/rs/34627/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/bbe/filename/09-cassola-a-web.jpg)
TENTACIÓN SUREÑA
Jugosos tacos de carne preparados en salsa de vino,
almendras, provenzal y un toque de chimichurri.
![09_cassola_b_web 09_cassola_b_web](http://www.picanya.org/rs/34628/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/dd8/filename/09-cassola-b-web.jpg)
GREEN COD
Croquetón casero de bacalao aliñado con una fina crema de puerros y gambas.
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10.- LA LLUNA
C/ Tenor Salvador Alejos, 4
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CALAMAR DE LA BAHÍA DE DENIA
Calamar con espuma de ajo.
MINI PANINI
Pan, queso, chorizo, aceite, orégano, sal y huevo.
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11.- AITANA
C/ Senyera, 17
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TOSTA DE LA CASA
Morcilla, cebolla caramelizada y queso.
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MAR Y TIERRA
Ajetes, espárragos, gambas y huevo.
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12.- LA PETISA CAFÉ
C/ Senyera, 24
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BROCHETA DE PERRITOS CALIENTES
Perritos calientes con queso y crujiente de corn flakes.
![12_petisa_b_web 12_petisa_b_web](http://www.picanya.org/rs/34633/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/46d/filename/12-petisa-b-web.jpg)
VICHYSSOISE DE MANZANA
Crema vichyssoisse de manzana golden con beicon crujiente.
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13.- LA XULLA
C/ Sant Pasqual, 34
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COSTILLA BBQ
Costilla de cerdo a la parrilla sazonada con salsa barbacoa casera al estilo americano.
FAJITA DE POTRO
Potro en tiras con pimiento rojo y verde, ceboola, beicon, champiñón
con salsa mexicana y pico de gallo.
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14.- LAS PALMERAS
C/ Senyera, 23
![14_palmeras_a_web 14_palmeras_a_web](http://www.picanya.org/rs/34635/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/ca6/filename/14-palmeras-a-web.jpg)
PEPPERTO
Mini hamburguesa con bacon y pisto a medio confitar de
elaboración propia, acompañada de queso.
![14_palmeras_b_web 14_palmeras_b_web](http://www.picanya.org/rs/34636/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/733/filename/14-palmeras-b-web.jpg)
SARDINA A MEDIA SAL
Sardina fresca elaborada a media sal acompañada de encurtidos.
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15.- ESTEM ACÍ
C/ Senyera, 30
![15_estem_a_web 15_estem_a_web](http://www.picanya.org/rs/34637/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/633/filename/15-estem-a-web.jpg)
EL SOMNI D'IRENE
Base de puré de creïlla violeta amb virutes de pimentó piquillo,
ceba crispy i solomillo confitat a la xocolata.
L'HAMBURGUESA D'ARNAU
Hamburguesa cassolana amb virutes de formatge,
ceba caramelitzada, puré de poma i tomàquet.
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16.- BAR CAFETERÍA ANGEL
C/ Sant Vicent, 7
![16_angel_a_web 16_angel_a_web](http://www.picanya.org/rs/34638/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/ca3/filename/16-angel-a-web.jpg)
SANDWICH CLUB
Sandwich americano con tomate, rúcula, beicon, pavo, queso y mahonesa.
LOMO SABROSÓN
Pan de pueblo acompañado de cebolla confitada y lomo especiado con salsa y queso.
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17.- BAR AVENIDA
Av. S. Maria del Puig, 7
![17_avenida_a_web 17_avenida_a_web](http://www.picanya.org/rs/34639/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/c67/filename/17-avenida-a-web.jpg)
MINI HAMBURGUESA
Lechuga, carne de ternera, beicon, queso, salsa especial de la casa y tomate cherry.
![17_avenida_b_web 17_avenida_b_web](http://www.picanya.org/rs/34640/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/293/filename/17-avenida-b-web.jpg)
PINCHO DE GAMBAS
Gambas y salsa al ajillo.
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18.- BLACK CAT
Av. Sta. M. del Puig, 9.
![18_black_cat_a_web 18_black_cat_a_web](http://www.picanya.org/rs/34641/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/beb/filename/18-black-cat-a-web.jpg)
MONTADITO BLACK CAT
Pan recién horneado, base de mostaza, rúcula, tomate seco y queso brie.
![18_black_cat_b_web 18_black_cat_b_web](http://www.picanya.org/rs/34642/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/5a0/filename/18-black-cat-b-web.jpg)
CRUNCH DE POLLO TEJANO
Brocheta de pollo con rebozado tex-mex, tomatito cherry y
aderezado con cremoso de queso ahumado.
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19.- PENSAT I FET
C/ Gómez Ferrer, 3.
CORDON BLUE
Pechuga, queso brie, dátil, kellogs, jamón york y miel.
![19_pensat_b_web 19_pensat_b_web](http://www.picanya.org/rs/34643/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/39f/filename/19-pensat-b-web.jpg)
COCTEL A LA MAR
Gambas, palitos de cangrejo, lechuga, piña, ketchup, mayonesa y secreto del chef.
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20.- BAR CANARI
C/ La Pau, 2.
![20_canari_a_web 20_canari_a_web](http://www.picanya.org/rs/34645/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/a4a/filename/20-canari-a-web.jpg)
TACO VEGANO
Taco vegano, natural, sano y super sabroso.
![20_canari_b_web 20_canari_b_web](http://www.picanya.org/rs/34646/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/454/filename/20-canari-b-web.jpg)
CHIPS DE POLLO
Deliciosos chips de pollo servido sobre patatas bastón aderezadas con salsa.
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21.- HOSTAL NOVA PICANYA
C/ Orihuela, 5.
![21_hostal_a_web 21_hostal_a_web](http://www.picanya.org/rs/34647/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/319/filename/21-hostal-a-web.jpg)
CARRILLADA CON SALSA
Carrillada de cerdo en salsa de vino.
![21_hostal_b_web 21_hostal_b_web](http://www.picanya.org/rs/34648/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/88c/filename/21-hostal-b-web.jpg)
TARTAR DE SALMÓN
Daditos de salmón, cebolletas, pimientos, encurtidos y salsita de frutos rojos.
________ LOCALITZACIÓ ________
![adreces_bars adreces_bars](http://www.picanya.org/rs/34601/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/aed/filename/adreces-bars.jpg)
![plano01_9a_ruta_tapa plano01_9a_ruta_tapa](http://www.picanya.org/rs/34602/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/a99/filename/plano01-9a-ruta-tapa.jpg)
![plano01_9a_ruta_tapa_2 plano01_9a_ruta_tapa_2](http://www.picanya.org/rs/34603/a18c214d-def7-4979-83f0-dee85bbb23f1/578/filename/plano01-9a-ruta-tapa-2.jpg)
________ HORARI ________
Divendres: 19.00 a 24.00h | Dissabte: 11.00 a 24.00h | Diumenge: 11.00 a 16.00h
Tot i que cada establiment pot marcar determinades limitacions dels que haurà d'informar degudament als clients.